Παστουρμάς & Σουτζούκι : Ένας Εξερεύνηση στις Κλασικές Αλλαντικές Επιλογές

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι αποτελούν δύο χαρακτηριστικούς πρωταγωνιστές της ελληνικής κουζίνας . Πρόκειται για κρεατοσκευάσματα με έντονη παράδοση , κατασκευασμένα κυρίως από βόειο κρέας, μαριναρισμένο με μια σειρά από μπαχαρικά . Η απόλαυση τους χαρακτηρίζεται μοναδική και συμβάλλει στην μεσο